Kock till konferenshotell i Sigtuna
Kock till konferenshotell i Sigtuna
Är du en passionerad kock som älskar matlagning och vill vara en del av ett kreativt köksteam? Stora Brännbo Konferens och Hotell i Sigtuna söker nu en engagerad och erfaren kock som vill bidra till att skapa unika matupplevelser för våra gäster. Som en del av vårt köksteam får du möjlighet att arbeta med härliga råvaror och utveckla spännande menyer tillsammans med våra talangfulla kockar.
Ansvarsområden som kock:
- Förbereda och tillaga rätter enligt menyn med fokus på kvalitet och gästnöjdhet.
- Arbeta med ett brett utbud av färska och närproducerade råvaror.
- Delta i utvecklingen av nya menyer och maträtter i samarbete med köksmästaren och köksteamet.
- Säkerställa renlighet och ordning i köket enligt hygien- och säkerhetsföreskrifter.
- Aktivt delta i köksteamets dagliga arbete och bidra till en positiv arbetsmiljö.
Kvalifikationer för att lyckas som kock:
- Yrkeserfarenhet som kock, helst inom hotell- eller konferensverksamhet.
- God kunskap i olika matlagningsmetoder och tekniker.
- En passion för matlagning och förmåga att arbeta under tidspress.
- Yrkesutbildning inom matlagning.
- God förmåga att samarbeta i team samt en positiv attityd.
- God kommunikationsförmåga på svenska och engelska.
Personliga egenskaper:
- Kreativitet i matlagningen och vilja att experimentera med nya rätter.
- Självständighet med förmågan att ta egna initiativ.
- Hög arbetsmoral och en strävan efter att alltid leverera mat av högsta kvalitet.
- Flexibilitet och anpassningsbarhet till en föränderlig arbetsmiljö.
- Utmärkt stresstålighet och förmåga att hantera topparna under service.
Stora Brännbo Konferens och Hotell erbjuder dig en inspirerande och dynamisk arbetsplats i hjärtat av Sigtuna, med goda möjligheter till personlig och professionell utveckling. Hos oss blir du en viktig del av ett engagerat team som gemensamt strävar efter att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster.
Är du den kock vi söker för att förstärka vårt team? Skicka in din ansökan redan idag! Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut.
- Avdelning
- KÖKET
- Roll
- Kock
- Platser
- Sigtuna
Sigtuna
Arbetsplats och kultur
Här kan ni passa på att berätta vad som särskiljer er från andra företag.
Vad har ni för kultur & värderingar?
Vad gör ni tillsammans on- och off hours?
Har ni en öppen, fördomsfri & accepterande kultur? Berätta för kandidaten så ni säkerställer att de förstår vad det innebär att arbeta hos er, och minimera risken för felrekryteringar.
Om STORA BRÄNNBO
Stora Brännbo Konferens & Hotell är mötesplatsen mitt i Sigtuna, en kvart från Arlanda, med genuin skandinavisk atmosfär och en bevarad arkitektur från klassiskt 50-tal. Oavsett hur du möts hos oss så hoppas vi att du låter dig inspireras av vår fantastiska natursköna miljö. Det är vårt fokus att alltid finnas till hands för att skapa det perfekta mötet.
Sedan en tid tillbaka ägs Stora Brännbo av Qarlbo – koncern under utveckling med flera starka och etablerade destinationer och varumärken såsom bl.a. Pophouse Entertainment och Cirkus Venues med Hasselbacken, Cirkus Arena, Backstage Hotel samt Konsthallen. Från 2026 utökas verksamheten med nya arenan Gasometer i Gasklocka 2, Norra Djurgårdsstaden.
Kock till konferenshotell i Sigtuna
Läser in ansökningsformuläret